ハワイ語のテキストというと日本語の翻訳版もあるカ・レイ・ハアヘオを使っている人が多いのではないかと思います．他にも『ハワイ語文法の基礎』もあります．
最近入手したハワイ語のテキスト（紙媒体）はこちら．Nā Kai ʻEwaluの1巻と2巻はハワイ大学ヒロ校で制作されたもの．
後は，ʻŌlelo Hou: Beginner Conversational Hawaiian．John Keolamakaʻāinana Lakeによるテキストです．再版されて入手できるようになりました．
最後はHawaiian and English: Cross-Age Learning Picture Vocabulary Book．イラスト付きの語彙集という感じです．日本の学習者にとっても楽しく視覚的に学ぶ補助教材としてとても良さそうです．
